
Côtes de Porc Sauce Moutarde & Crème
Ingrédients:
- 4 côtes de porc
- 20 cl de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
- 1 oignon émincé
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel, poivre
Faites revenir l’oignon dans l’huile d’olive.
Ajoutez les côtes de porc et faites-les dorer 5 minutes de chaque côté.
Ajoutez la crème et la moutarde, mélangez bien et laissez mijoter 5 minutes.
Assaisonnez selon votre goût et servez avec des pommes de terre sautées.
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