Cake Chèvre, Miel & Noix

Ingrédients

• 200 g de farine
• 3 œufs
• 10 cl de lait
• 10 cl d’huile d’olive
• 1 sachet de levure chimique
• 150 g de fromage de chèvre (bûche)
• 50 g de noix concassées
• 2 cuillères à soupe de miel
• Sel, poivre

Étapes

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Mélangez les œufs, la farine, la levure, le lait et l’huile.
3. Ajoutez le chèvre coupé en morceaux, les noix et le miel. Assaisonnez.
4. Versez dans un moule et enfournez 40 minutes.