Cake Chorizo & Poivrons Grillés

Ingrédients

• 200 g de farine
• 3 œufs
• 10 cl de lait
• 10 cl d’huile d’olive
• 1 sachet de levure chimique
• 100 g de chorizo en dés
• 1 poivron rouge grillé (coupé en morceaux)
• 100 g de fromage râpé (emmental ou comté)
• Sel, poivre

Étapes

1. Mélangez les œufs, la farine, la levure, le lait et l’huile.
2. Ajoutez le chorizo, le poivron et le fromage râpé.
3. Assaisonnez, versez dans un moule et enfournez 40 minutes à 180°C.