Cake Lardons, Oignons & Moutarde à l’Ancienne

Ingrédients

• 200 g de farine
• 3 œufs
• 10 cl de lait
• 10 cl d’huile d’olive
• 1 sachet de levure
• 100 g de lardons fumés
• 1 oignon émincé et doré à la poêle
• 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne
• Sel, poivre

Étapes

1. Mélangez tous les ingrédients et ajoutez les lardons, l’oignon et la moutarde.
2. Versez dans un moule et enfournez 40 minutes à 180°C.