Côtes de Porc Sauce Moutarde & Crème

Ingrédients

• 4 côtes de porc
• 20 cl de crème fraîche
• 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
• 1 oignon émincé
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Sel, poivre

Étapes

1. Faites revenir l’oignon dans l’huile d’olive.
2. Ajoutez les côtes de porc et faites-les dorer 5 minutes de chaque côté.
3. Ajoutez la crème et la moutarde, mélangez bien et laissez mijoter 5 minutes.
4. Assaisonnez selon votre goût et servez avec des pommes de terre sautées.