Gratin de Pommes de Terre et Jambon

Ingrédients

• 600 g de pommes de terre
• 4 tranches de jambon blanc
• 20 cl de crème fraîche
• 100 g de fromage râpé (Comté, Emmental…)
• Sel, poivre, muscade

Étapes

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Épluchez et coupez les pommes de terre en rondelles fines.
3. Dans un plat à gratin, alternez une couche de pommes de terre, une couche de jambon et un peu de crème.
4. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
5. Parsemez de fromage râpé et enfournez 30 minutes.
6. ✨ Astuce : Ajoutez un peu d’ail et de muscade dans la crème pour relever le goût !