Recette maison
Poisson en Papillote aux Légumes
Coupez la courgette et la carotte en fines lamelles. Découpez 4 feuilles de papier cuisson et déposez un filet de poisson sur chacune. Ajoutez les légumes, un filet de citron, un filet d’huile d’olive, du sel et du poiv…
👩🍳 Auteuradmin
⏱️ Temps total0 min
🍽️ Portions4 pers.
⭐ Difficultéfacile
Ingrédients
- 4 filets de poisson blanc (cabillaud, colin…)
- 1 courgette
- 1 carotte
- 1 citron
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre, herbes de Provence
Étapes
- Coupez la courgette et la carotte en fines lamelles.
- Découpez 4 feuilles de papier cuisson et déposez un filet de poisson sur chacune.
- Ajoutez les légumes, un filet de citron, un filet d’huile d’olive, du sel et du poivre.
- Refermez bien la papillote et enfournez 15 minutes.
- ✨ Astuce : Ajoutez une pointe de curry ou du gingembre pour une version exotique !
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