Poulet Rôti au Thym et Pommes Confites au Beurre

Ingrédients

• 4 filets de poulet
• 2 pommes (Golden ou Reinettes)
• 1 cuillère à soupe de beurre
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1 brin de thym frais
• Sel, poivre

Étapes

1. Faites cuire les filets de poulet dans une poêle avec un peu de beurre et du thym, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
2. Pendant ce temps, coupez les pommes en quartiers et faites-les revenir avec du beurre et du miel pour les caraméliser légèrement.
3. Servez le poulet avec les pommes confites et un peu de sauce de cuisson.
4. ✨ Astuce : Accompagnez d’une purée de patates douces pour une touche encore plus douce et savoureuse.