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Rôti de Porc au Four, Miel & Herbes - recette détaillée

Recette maison

Rôti de Porc au Four, Miel & Herbes

Plats

Préchauffez le four à 180°C. Mélangez le miel, la moutarde, l’ail et l’huile d’olive. Badigeonnez le rôti avec cette préparation. Enfournez pendant 1h30 en arrosant régulièrement avec son jus. Servez avec des haricots v…

👩‍🍳 Auteuradmin
⏱️ Temps total0 min
🍽️ Portions4 pers.
⭐ Difficultéfacile
🧁 Note des gourmands
Note : Note 5,0 sur 5 5,0/5 — 1 vote(s)

Ingrédients

  • 1 kg de rôti de porc
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 3 cuillères à soupe de moutarde
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 1 branche de thym
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Sel, poivre

Étapes

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Mélangez le miel, la moutarde, l’ail et l’huile d’olive.
  3. Badigeonnez le rôti avec cette préparation.
  4. Enfournez pendant 1h30 en arrosant régulièrement avec son jus.
  5. Servez avec des haricots verts ou une purée maison.

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