Recette maison
Tarte aux Champignons et Fromage de Chèvre
Préchauffez le four à 180°C. Émincez l’oignon et les champignons, puis faites-les revenir à la poêle 5 minutes. Dans un bol, battez les œufs avec la crème, le sel et le poivre. Étalez la pâte dans un moule, ajoutez les…
👩🍳 Auteuradmin
⏱️ Temps total0 min
🍽️ Portions4 pers.
⭐ Difficultéfacile
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 250 g de champignons de Paris
- 100 g de fromage de chèvre (bûche)
- 3 œufs
- 20 cl de crème fraîche
- 1 oignon
- Sel, poivre, thym
Étapes
- Préchauffez le four à 180°C.
- Émincez l’oignon et les champignons, puis faites-les revenir à la poêle 5 minutes.
- Dans un bol, battez les œufs avec la crème, le sel et le poivre.
- Étalez la pâte dans un moule, ajoutez les champignons et l’oignon.
- Disposez des rondelles de fromage de chèvre sur le dessus.
- Versez le mélange crème-œufs et enfournez 30 minutes.
- ✨ Astuce : Ajoutez des noix concassées pour un côté croquant !
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