Recette maison
Tarte aux Oignons Caramélisés et Lardons
Préchauffez le four à 180°C. Émincez les oignons et faites-les revenir à feu doux avec un peu d’huile d’olive. Ajoutez le sucre et le vinaigre balsamique, puis laissez caraméliser 5 minutes. Faites dorer les lardons à p…
👩🍳 Auteuradmin
⏱️ Temps total0 min
🍽️ Portions4 pers.
⭐ Difficultéfacile
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 3 gros oignons
- 150 g de lardons fumés
- 3 œufs
- 20 cl de crème liquide
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Sel, poivre
Étapes
- Préchauffez le four à 180°C.
- Émincez les oignons et faites-les revenir à feu doux avec un peu d’huile d’olive.
- Ajoutez le sucre et le vinaigre balsamique, puis laissez caraméliser 5 minutes.
- Faites dorer les lardons à part, puis mélangez-les avec les oignons.
- Étalez la pâte dans un moule, ajoutez le mélange oignons-lardons.
- Battez les œufs avec la crème, du sel et du poivre, puis versez sur la tarte.
- Enfournez 30 minutes.
- ✨ Astuce : Ajoutez du fromage râpé pour encore plus de gourmandise !
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