Tarte Fine aux Légumes du Soleil et Crème de Parmesan

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 1 courgette
• 1 poivron rouge
• 1 tomate
• 50 g de parmesan râpé
• 10 cl de crème liquide
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• Herbes de Provence

Étapes

1. Préchauffez le four à 180°C. Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque.
2. Coupez les légumes en fines rondelles et disposez-les sur la pâte.
3. Mélangez la crème avec le parmesan et versez-la en filet sur les légumes.
4. Ajoutez un peu d'huile d'olive et saupoudrez d’herbes de Provence.
5. Enfournez 20 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
6. ✨ Astuce : Servez avec une salade verte et un filet de vinaigre balsamique !