Recette maison
Velouté de Courgettes et Vache qui Rit
Coupez les courgettes en morceaux et faites-les cuire 15 minutes dans une casserole avec 500 ml d’eau et le bouillon cube. Ajoutez l’ail et mixez jusqu’à obtenir une texture lisse. Incorporez les portions de Vache qui R…
👩🍳 Auteuradmin
⏱️ Temps total0 min
🍽️ Portions4 pers.
⭐ Difficultéfacile
Ingrédients
- 3 courgettes
- 1 cube de bouillon de légumes
- 2 portions de Vache qui Rit
- 1 gousse d’ail
- Sel, poivre
Étapes
- Coupez les courgettes en morceaux et faites-les cuire 15 minutes dans une casserole avec 500 ml d’eau et le bouillon cube.
- Ajoutez l’ail et mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Incorporez les portions de Vache qui Rit et mixez à nouveau.
- Rectifiez l’assaisonnement et servez chaud ou froid.
- ✨ Astuce : Ajoutez une pincée de curry pour une saveur plus relevée !
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